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世界各地圣誕大餐--丹麥 杏仁布丁獨具特色

  • 2015-05-14
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丹麥 杏仁布丁獨具特色

  當圣誕晚餐開始時,人們必須先吃一份杏仁布丁,然后才能開始吃別的東西。



杏仁布丁

  如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰將是來年運氣最好的一個人,通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。

杏仁布丁,丹麥人在圣誕大餐前必吃的一道甜食。誰若吃到那枚唯一完整的杏仁,TA將是來年運氣最好的一個人!把牛奶倒入小鍋中,加入適量杏仁霜、白糖、瓊脂,小火邊加熱邊攪拌,等瓊脂完全融化倒入模具,冷卻后放入冰箱。食用時,淋上糖桂花即可。濃濃奶香味中帶有純正的杏仁味道,嫩滑香甜。

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